Jasa Pemasangan Billboard Di Jakarta Bekasi dan Bogor

Review katering Kulina atau @kulinaid, website katering tanpa harus ribet pesen via telepon atau chat!

Hola!

Senin ini saya mau review daerah katering. Yes, sebab JG udah nggak sanggup masak buat makan malem, kami sudah usang sekali katering. Kateringnya makan siang, diantar ke kantor tapi dibawa pulang untuk makan malem.

Soalnya gini, kami hingga rumah paling cepat itu jam 7. Kalau harus masak dulu gres makan jam berapa kan lapar. Saya dan JG jikalau lapar cranky nanti marah-marah nanti keharmonisan rumah tangga terganggu jadi ya udalah katering aja. 😂

Nah saya udah langganan Kulina ini semenjak Oktober 2016 jadi bulan ini bulan ke-4. Cuma galau ini mau lanjut apa nggak, kenapa? Baca hingga selesai hahaha.

Apa itu Kulina?

Kulina.id yaitu website katering. Bukan katering sehat sebab ia nggak masak. Bukan juga macam Black Garlic gitu yang cuma jual bahan.

Kulina ini website doang, mengumpulkan resto-resto (dan warung/katering rumahan, maybe nggak tau juga sih level kateringnya gimana) terus dikategorikan menurut lokasi pengantaran. CEO nya yang dulu albumnya viral di Facebook itu loh yang bikin bekal makan siang buat anaknya terus jadi di-share ibu-ibu buat wangsit bekal sekolah.

(Baca: Tips Survive di Jakarta Tanpa ART dan Nanny untuk Ibu Bekerja)

Kembali ke website Kulina, misal saya lokasi Palmerah, saya selalu dapet katering yang sama Oey Catering dan Rose Catering. Nah Kulina kolaborasi dengan kurir, pakenya Ninja ... aduh ninja apa sih namanya ninja kurir itu? Ninja Xpress ya jikalau nggak salah.

Jadi konsepnya gini:

1. Saya sign up di website Kulina, pilih paket, dan pilih lokasi pengantaran. Menu untuk 2 ahad ke depan akan pribadi terlihat (untuk box tidak sanggup pilih menu).
2. Saya bayar melalui bank transfer atau kartu kredit.
3. Di hari H, ninja kurir mengambil pesanan saya di daerah katering.
4. Ninja mengantarkan katering saya ke kantor sebelum jam makan siang. Semua sudah pakai box Kulina dan dikasih sendok. Bisa banget buat makan di kendaraan beroda empat pas macet.
5. Ada notif via sms ketika ninja sudah ambil pesanan dan otw menuju kantor.

Setiap hari Kulina mengirim notifikasi via email untuk pengingat sajian hari ini dan besok, tidak sreg dengan sajian besok? Klik 'lewati' di email itu sebelum jam 3 sore dan besok kateringnya nggak akan antar. Diganti ke hari berikutnya dengan sajian hari berikutnya tentu saja.

Lewati sekaligus banyak juga bisa. Waktu libur Natal dan Tahun Baru saya cuti seminggu tapi masih punya sisa langganan, tinggal masuk ke profile kita di website dan klik lewati di tanggal-tanggal yang ingin kita lewati.

Beres. Simpel ya?

Saya pilihnya katering box basic, well yang paling murah lah. Lagi dulu cuma adanya ini doang, kini sih ada yang box deluxe. Untuk berdua itu Rp 25ribu per box. Kalau berlima cuma Rp 20ribu per box. Makin banyak makin murah.


Dia sanggup juga untuk pesen prasmanan atau program besar lain ibarat gathering di kantor atau program keluarga. Tinggal pilih paketnya aja.

Saya langganan nggak pernah sebulan full. Mingguan atau dua mingguan, semoga ada alasan makan di luar pulang kantor lol. Ya jadi nggak terus-terusan katering semoga nggak bosan. Jeda satu dua hari makan di luar gres lanjut lagi Kulina.

Makanannya gimana?

Nah ini ia yang bikin galau. Waktu awal itu lezat banget! Enak banget level terharu sanggup katering segampang itu, seenak itu, dengan harga semurah itu. Menunya pun SELALU lengkap nasi, sayur, daging ayam/sapi/seafood, dan satu perhiasan (tahu/tempe/gorengan lain).

menu lama, banyak, nasi dan 3 menu

menu lama: udang dan telor puyuh gaes! kolesterol yang enak!

Dan disimpan hingga waktu makan malem nggak bau lho! Kata mamah mertua, masakan tidak cepat bau artinya masakan diolahnya bersih. Tipsnya pas nyampe kantor, bolong-bolong di kotak Kulinanya dibukain semua dan box dikeluarin dari kereseknya. Soalnya dibungkus pas masih panas jadi jikalau bolongnya nggak dibuka mah bau sih, panas dan ketutup kan.

Masalahnya sebulan belakangan menunya berubah 😩 Pelengkap itu kini lebih sering hilangnya daripada adanya. Di bawah ini beberapa foto sajian baru. Banyak yang lebih sedikit dari ini tapi nggak sempet foto. Lha tiap hari saya makan ini, jadi suka nggak kepikiran lagi untuk foto.

ayamnya keras dan telor pake sayur apalah

daging sedikit sama (ceritanya) salad :(

Komplain nggak? Komplain dong sebab di website terang tertulis apa aja yang didapat (nasi+sayur+daging+pelengkap). Nah CS nya di Twitter ini emang sigap banget, selalu jawab walau cuma sekadar terima kasih.

ini @kulinaID kok dua ahad terakhir porsinya berubah sih. cuma lauk utama sama sayur aja ga ada lagi lauk pendamping. :(

— Annisa Steviani (@annisast) January 24, 2017

@annisast Tim berinovasi untuk kepuasan para pelanggan. Respon abang menjadi masukan penting bagi tim.

— Kulina (@kulinaID) January 24, 2017

Apa yang terjadi? Apakah sajian kembali ibarat semula? Nggak dong. Pelengkap tetap hilang di box makan dan juga JADI HILANG di klarifikasi sajian di websitenya. Iya jadi kini di websitenya udah nggak ada lagi goresan pena dapet apa aja. Sedih. 😭

Menu Jumat kemarin malah mau nangis banget deh, nasi goreng nggak ada rasanya dan telor dadar. Saya makan duluan di kendaraan beroda empat terus sebel sebab nggak ada rasanya dan nasi gorengnya nggak ada apa-apanya polos doang. Ada satu penggalan cumi kecil banget. Shock dong ya, saya cek seharusnya nasi goreng seafood dan telor dadar.

Sampai di rumah, buka box punya JG saya hingga videoin untuk barang bukti 😩 dan YES cuma nasi polos dan udang kecil dua biji. Speechless parah. Nggak foto, keburu males.

Kalau saya menulis ini di bulan November, saya niscaya akan tulis recommended. 😭 Dulu hampir nulis dan rekomen banget serius. Salah satunya sebab mereka tetep nganter pas demo! Pas demo 411 itu kan ribet banget ya jalan macet di mana-mana hingga kantor diliburin, tetep dianter dong malah dianter lebih pagi. Nggak pernah failed sama sekali baik dari segi pengantaran maupun makanan. Demo 212 juga mereka nganter.

Sekarang ya, saya sendiri masih tetap berlangganan, masih punya jatah hingga ahad depan tapi nggak rekomen amat. Kalau kalian masih punya katering langganan lain dan lancar sih nggak usah pindah.

Masalahnya katering langganan saya dulu mbaknya suka sewenang-wenang. Murah sih murah tiga sajian kaya Kulina cuma Rp 18ribu non MSG pula. Tapi tiba-tiba sakit lah (ya namanya manusia), mau liburan lah, kan saya gundah kesannya nggak ada katering mendadak. Kalau Kulina ini kan tetep dianter apapun yang terjadi.

Belum lagi jikalau katering biasa itu komunikasinya via chat WhatsApp ya ampun ribet. Saya males basa-basi, apalagi jikalau ia sakit, ya kasian tapi kan kasian saya juga makan malem gimana duh. Kalau Kulina kan meminimalisir chat sama manusia, lebih sedikit interaksi sama insan lebih baik lah sebab nggak perlu jaga emosi lol.

Mungkin Kulina butuh beberapa kompetitor sepadan semoga tetep jaga kualitas. Karena kini setau saya di Jakarta cuma Kulina doang nih yang business modelnya begini dengan harga yang murah. Rata-rata kan website katering itu katering sehat ya, mahal dan nggak sajian rumahan.

Atau sanggup juga mungkin Rose Cateringnya sih sebenernya yang error, tetep aja, saya duka dan kecewa. Soalnya sajian kan udah ada fotonya di website duluan jadi ya memang standarnya nggak sama kaya dulu kayanya sih ya.

😭

Yang justru malah ingin tau mau coba boleh pake kode promo Kulina saya diskon Rp 50ribu kodenya ANNIS11 ya. Aku dapet diskon juga jikalau kalian pake arahan promo aku. Kalau diskonan saya maulaahhh. lol

Ya begitulah. Pengen berhenti kok ya nggak punya pilihan lain, pengen lanjut kok ya sebel. Mau sebel kok ya udah murah juga. Masa nggak sanggup makan murah dan nggak sebel. Problematika ibukota.

😪

Ada yang punya rekomendasi katering Jakarta Barat? Atau ada yang persis Kulina dengan harga sama? Atau ada yang langganan Kulina juga tapi lancar?

Komen yaaa!

-ast-

Urusan sahabat ini pernah aku bahas singkat di Instagram sih. Betapa makin tua, makin sedikit punya temen. Saya sih sadar banget, I'm a bad friend, shitty one, worst ever lah. Makanya temen aku sedikit banget simply alasannya aku jarang sekali dapat meluangkan waktu untuk mereka.

Oke jika temen mungkin banyak ya. Temen kantor, temen kuliah, temen deket yang masih suka pergi-pergi bareng gitu. Sahabat lah yang sedikit banget mah. Nggak punya malah hahaha. Sampai tahun lalu, aku nggak punya sahabat sama sekali. Sahabat aku ya JG uwuwuwuwu, bener-bener pertemanan orang remaja lol.


Sebelum ngobrol intens sama Nahla, Mba Windi, dan Gesi sih selama beberapa tahun aku beneran nggak punya sahabat cewek yang dapat aku curhatin segala hal yang literally EVERYTHING tanpa harus nyembunyiin apapun. They know my dark side as much as JG does. I can talk about the past, my family, kids, all without being judged.

Untungnya mereka bertiga punya latar belakang sama, punya point of views mirip-mirip soal kehidupan, level sosial ekonomi sama, jadi mau ngomongin apa juga nggak pernah ada yang tersinggung. Makanya betah-betah aja sahabatan sama mereka. Bisa begini juga alasannya mulai temenannya pas udah sama-sama remaja kan.

Kenapa nggak punya sahabat sih?

Dulu mah punya lah. Selama sekolah hingga kuliah niscaya punya lah BFF gitu. Cuma seiring berjalannya waktu, aku yang memberi jarak sama mereka padahal merekanya masih suka rajin ngajak ketemuan. Huhu. Maaf ya kalian jika baca ini. T_______T

Iya aku memberi jarak alasannya aku ngerasa nggak mampu untuk maintain begitu banyak orang untuk tetap bersahabat sama kehidupan saya. Waktu kosong aku sedikit sekali, cuma pulang kerja (yang selalu terburu-buru alasannya harus jemput Bebe) dan weekend.

Weekend harus dibagi sama beres-beres kerjaan rumah, main sama Bebe, adakala event juga, dan ... tidur. Iya capek banget lah kini tiap hari gres nyampe rumah jam setengah 8 malem, jika juga harus janjian sama orang makan siang hari Sabtu itu rasanya kaya nggak hening berdiri siang.

Dan perlahan siapa yang lebih penting pun terbentuk dengan sendirinya kok. Temen-temen yang masih ketemuan hingga kini yaitu temen-temen yang ngerti jika malem aku cuma dapat ketemu di mall deket daycare Bebe. Mereka yang nggak pernah maksa ketemu dan jika ketemu pun mau sambil direcokin anak whatsoever.

(Baca: Tips Survive di Jakarta Tanpa ART dan Nanny)

Apalagi jika di Bandung.

Sekarang aku percaya bahwa sahabat yang benar-benar sahabat tidak perlu dipertahankan. Mereka akan terus ada di sekitar kita tanpa kita usahakan. Mau ketemuan nggak usah pake rencana ini itu tau-tau jadi, makan malem dadakan tau-tau bisa. Atau malah level Gesi yang nggak janjian ketemuan pun tau-tau lagi sama-sama di Sency hahahaha.
Dan memang ada teman-teman yang tidak perlu diperjuangkan. Apalagi jika temen zaman ABG dulu, we're different person back then, things change. Nanti yang diomongin masa kemudian lagi, jika kita udah nggak begitu kemudian dipandang sebelah mata dan dibilang "wah lo berubah ya?"

Yaiya berubah lah. Kan tambah dewasa, tanggung jawab makin banyak. :)

Atau dapat juga alasannya dulu rasanya nyambungggg banget sama segala hal. Sekarang ketemu udah gede gini kok ya ngobrol apa-apa nggak nyambung. Udah nggak share value yang sama lagi, jadi resah sendiri kok dulu dapat temenan ya?

Kaprikornus jika kini ngebayangin, ih kangen ya sama si A padahal dulu ke mana-mana sama-sama banget, kok kini beliau jauh ya? Ya wajar. Karena itu kan DULU.

Ini yang paling banyak di-request di Twitter dan Instagram, gayanya sih administrasi waktu tapi nggak manage amat juga sih. Kaprikornus gimana sih ngatur waktunya supaya rumah tetep keurus padahal nggak punya art buat beberes dan nggak punya nanny buat jaga anak?

JAWABANNYA: NGGAK BAKALAN KEURUS. HAHAHAHAHA.

Iya ayolah buibu, we cannot have it all. Udah kerja, digaji, nggak perlu stres menghadapi anak seharian, nggak pernah mau tau drama nanny dan art, TERUS MAU RUMAH BERES JUGA? Ingat darling, tidak ada yang tepat di dunia ini okaayyy.

via GIPHY

Dulu saya pernah dongeng di sini, gimana kami dapat survive hidup di Jakarta tanpa nanny tanpa ART sama sekali. Nomer 4 ialah administrasi waktu. Nah tapi nggak dibahas lebih lanjut kan gimana detailnya. Kaprikornus kini saya mau ceritain detail ya.

Pertama, kita harus tau dulu prioritas kita apa. Kedua, bagi kiprah sama suami siapa ngerjain apa. Karena ya taulah ya ibu-ibu ambisius maunya semua tamat terus stres sendiri, marah-marah jadinya. Jangan lah, alasannya ialah untuk apa marah-marah tiada gunanya lol.

Nentuin prioritas sesimpel dengan jawab pertanyaan: apa yang bikin kalian ngerasa "cukup"? Gimana ya bahasanya, fulfilled and content gitu kerennya mah. Hayo apa pikirin baik-baik.

Bagi kami prioritas ialah utama ialah Bebe, tidur, makan, dan basuh baju. Itu dulu deh sisanya bila sempet aja. Biasanya saya main sama Bebe, JG basuh baju. Tapi makin Bebe gede, Bebe jadi kadang mau mainnya sama appa aja alasannya ialah ibu kurang seru hahaha. Ya udalah saya basuh baju toh praktis juga kan (sombong sesudah beli mesin basuh baru). Selain itu kan masih harus masak, basuh piring, nyapu ngepel, lipet baju, apalagi ya? Sampai nggak kepikiran saking nggak rutin dilakukan hahahaha.

Jadi gini rutinitas kami dari pagi:

🕕 Jam 6, JG masak atau saya masak buat bekal makan siang. Kalau lagi sok kaya biasanya nggak masak terus makan siangnya beli. Tapi seringnya sih masak alasannya ialah masak makan siang itu hemat banyak banget deh beneran. Bebe masih tidur nih makanya agak santai. Cheat masak nanti saya publish besok sore ya! Kepanjangan bila digabung ke sini. Udah 3/4 jadi sih tulisannya. Intinya nyiapin bekal makan siang super cepat kurang dari setengah jam. WOW NGGAK TUH LOL.

🕖 Jam 7 pergi semua. Anter saya ke kantor, anter Bebe ke daycare, JG cus ke kantor.

🕕 Jam 5-6 sore, JG jemput Bebe ke daycare. Saya nunggu di kantor bila masih ada kerjaan ya kerja, bila nggak ada yang nulis blog. Sebenernya dapat bila mau pulang sendiri, deket juga. Tapi ah ngapain, di jalan kan seru bertiga jadi saya nunggu dijemput aja.

Kalau JG kebetulan pulang agak malem alasannya ialah kerjaan banyak, saya yang jemput Bebe terus main deh di kantor JG abis itu pulang sama-sama. Hampir nggak pernah pulang duluan alasannya ialah yaaaa, supaya sama-sama aja lol. #obsesif

Dan sebenernya ngapa-ngapain pun damai bila makan malem udah aman. Nggak bakal ada drama berantem cuma alasannya ialah salah satu lagi laper. Oiya kami makan malem katering btw.

🕖 Jam 7-7.30 (normalnya) nyampe rumah. JANGAN LEYEH-LEYEH! JANGAN TIDURAN! TIDURAN IS THE ROOT OF ALL EVIL! Kalau udah tiduran udalah kelar nggak akan kelar ngapa-ngapain.

Karena Bebe mau main di lantai maka sapu dulu lantai daerah Bebe main sama kamarlah alasannya ialah kamar kami kecil banget seimprit. Nggak usah seluruh rumah, no no no itu terlalu ambisius. Sapu dan ngepel itu per section aja sesuai kebutuhan. Yang paling sering disapu ya daerah Bebe main dan yang paling sering dipel itu ya dapur alasannya ialah ada bekas-bekas makanan kan. Yang paling jarang ya ruang tamu alasannya ialah nggak pernah terima tamu hahaha.

Abis itu JG biasanya basuh baju ditinggal sambil basuh piring. Kalau JG capek ya saya basuh piring, bila saya capek juga ya udah nggak usah basuh piring nggak apa-apa. Kalem aja kenapa harus pusing sama hal ginian doang.

Udah gitu Bebe main sama JG saya biasanya gambar. Nah dulu waktu gambar ini biasanya saya pake buat lipetin baju. Karena gambar, kini baju yang dilipet jadi nggak pernah tamat hahahaha. Ya udalah nggak apa-apa.

(Baca: Mencari Skill Baru)

Dan semua urusan di sini prioritasnya Bebe. Kalau JG lagi basuh piring terus Bebe mau main ya udah berhenti cucinya. Saya pun demikian bila lagi gambar Bebe ngajak main ya udah main sama Bebe. Ya cuma ketemu Bebe malem dioptimalkanlah. Apalagi Bebe udah nggak nonton, nggak dapat deh dialihkan lagi jadi bener-bener harus ditemenin. Kaprikornus salah satu di antara kami akan main sama Bebe sementara satunya ngerjain kerjaan rumah.

🕘 Jam 9-9.30 siap-siap tidur. Terus ya udah leyeh-leyeh, ngobrol sama Bebe, tidur deh. Gitu doang nggak ada tips berarti sih.

Tipsnya cuma satu: nggak usah ngotot rumah harus selalu disapu pel, nggak usah murung liat tumpukan piring kotor, nggak usah stres liat baju belum dilipet. Kalem aja emang ada deadline-nya? Emang bila rumah kinclong tiap hari sesuai KPI terus dapet bonus? Kan nggak. Yang penting main dan ngobrol sama Bebe dan JG, tidur aman, masak aman, baju bersih. Itu kan inti dari kehidupan ini? Hahaha.

Emang ya ada orang yang nggak tahan sama berantakannya rumah. Tapi bila emang kalian nggak tahan MAKA JANGAN NGELUH KALAU HARUS BERES-BERES. Saya nggak tahan sama orang yang ngeluh capek beberes tapi pas dibilang ya udah nggak usah beberes beliau jawab “tapi kesel liat rumah berantakan”.

Yaaa kenapa ngeluh capek atuh? Kan tadi kesel liat rumah berantakan, sesudah beberes kok malah kesel alasannya ialah capek beberes? Asa nggak masuk akal. Dan banyak lhoooo orang begini.

Lebih sebel lagi bila keselnya bawa-bawa orang. “Kenapa saya terus yang beres-beres rumah sih?! Kamu malah leyeh-leyeh doang!” Lha bila nggak mau atau capek beberes ya udah nggak usah atuh ceu. Kenapa harus menggeret orang lain ke dalam dilema elu.

Kalau justru suami yang komplain rumah awut-awutan ya suruh beliau beresin sendiri. Kenapa juga harus kita yang beresin. Kan siang sama-sama kerja. Dan ingat urusan rumah tangga ialah tanggung jawab suami loh ya.

via GIPHY

Tapi bila emang nggak tahan banget liat rumah awut-awutan gitu ya bikin prioritas untuk beres-beres rumah yang niscaya menyita waktu lain. Waktu tidur kan paling? OGAH YAAAA KALAU SAYA SIH. Lebih baik tidur nyenyak usang dengan tumpukan baju belum dilipat dibanding tidur sebentar dengan baju terlipat. Ngantuk dan laper sumber amarah banget loh, dapat bikin berantem.

(Baca: Nggak Usah Nyetrika kan Gerakan Tanpa Setrika)

Karena saya dan JG sih tipe yang kalem banget. Males masak ya udah beli, males basuh piring ya udah besok lagi, males basuh baju ya udah nanti lagi, males nyapu ngepel lipet baju ya udah nanti-nanti aja. Yang penting nggak berantem jadi happy. Daripada rumah rapi tapi akhirnya capek banget dan berantem?

Emang nyaman tinggal di rumah berantakan? Ah udah biasa. Yang penting nggak kehujanan dan kepanasan kan? Makanya dari awal harus terang prioritas kalian apa.

Demikianlah. Berguna nggak? HAHAHAHA. Tunggu goresan pena soal cheat masak besok ya!

-ast-

Asik abis judulnya kaya ahli masak aja ya kan hahaha.


Udah pernah ngitung abis berapa buat makan siang di kantor? Kalau kantornya kaya kantor saya yang jauh dari keramaian sentra kota, makan siang masih dapat 20ribu per hari dengan pilihan yang tidak mengecewakan banyak. Tapi jika JG kasian sehari 20ribu itu pilihannya nggak banyak sebab doi kantornya sungguh sentra kota di Mega Kuningan jadi apa-apa mahal. hhhh

Dengan demikian, dengan 250ribu seminggu itu kami ya makan gitu-gitu aja, belum tentu sehat, harus effort pula jalan. Sementara jika ke pasar sendiri untuk belanja, 200ribu itu udah dapat beli buat makan siang seminggu dan dapat beli buah buat sarapan!

Oiya saya ngitung makan untuk 2 orang sebab Bebe jarang banget banget banget makan malem. Dia di daycare udah makan 3 kali dan 2 kali snack jadi malem paling minum susu aja sih. Kaprikornus ini niscaya bakal beda jika anak kalian udah gede hahaha. Yang terang buat makan siang di kantor aja ya ini mah khusus bagi kalian yang ingin mulai bekal makan siang tapi resah mulainya.

Nah yang jadi dilema dengan urusan makan siang ini. Masaknya gimana sis? Harus bangkit jam berapa jika mau masak pagi?

Tadinya kami mau sok gaya gitu meal prep ala anak Pinterest. Kaprikornus masak tiap weekend terus masukin ke kotak makan kedap udara, dan masuk kulkas semua. Enak banget sih begini, sangat ideal. Tiap hari beneran tinggal keluarin kotaknya, bawa ke kantor, angetin pake microwave deh.

Masalah dari meal prep bagi saya adalah:

❌ Nggak rela weekend berjam-jam dipake masak. Kan pengen bobo dan leyeh-leyeh ya nggak? Sementara masak porsi besar buat 2 orang makan siang seminggu kebayang dong harus sebanyak apa? Harus berapa masakan? OGAH. Nggak rela nggak tidur demi masak.

❌ Ini sih yang paling krusial: NGGAK PUNYA KOTAK MAKAN BUAT NARONYA EUY. Kan biar infinit terjaga minimal harus yang ada seal karetnya. Kalau mau ideal banget harus pake yang kaca. Nggak punya lah 10 kotak makan demi nyetok seminggu mah. Udah mah nggak punya, nggak mau beli pula hahahaha.

Kaprikornus ya stralah saya pre-cut aja bukan meal prep. Dan ya nggak usah banyak mau lah. Kaprikornus bekal kami cuma seputar tumis sayurnya ganti-ganti, dan ayam, ikan, cumi, udang, dll. Intinya satu sayur ditumis dan satunya ya dimasak biasa. BIASA GIMANA HAHAHA.

Gini pokoknya cara kami. Yang lebih senior boleh banget jika mau kasih masukan yaaa. Ini kan level bekal makan siang doang bukan kuliner fancy banyak bumbu seabrek gitu hahahaha.

(Baca: Tips Anti Ribet Ngurus Rumah Tanpa Nanny dan ART)

🍳 Bikin sajian mingguan 🍛
(kecuali kalian udah canggih dan kebiasa masak)

Menu ini fungsinya biar nggak belanja kebanyakan atau kesedikitan. Soalnya jika udah di pasar ya duh segala pengen deh. Padahal kita cuma makan siang 5 kali seminggu kaliiii. Ya pada dasarnya ditulis lah mau sajian apa, mau masak apa. Kalau mau hemat banget, bikin Senin-Kamis sajian sama, Rabu sajian sendiri, Selasa-Jumat sajian sama. Kaprikornus dalam seminggu makan 3 menu. Harusnya nggak bosen kan ya. Mending bosen mending irit? HAHAHA.

🍳 Potong sayur dan pisahkan daging per porsi 🍛

Begitu keluar keresek dari pasar, sayur yang dapat dipotong duluan potong dulu aja terus taro di kawasan yang kedap udara, dicucinya nanti pas mau dimasak. Ini ngehemat waktu banget jika pagi. Bawang diblend yang banyak terus taro toples. Dikasih minyak biar awet, kemarin saya nggak kasih minyak 3 hari jadi ijo dan basi kimchi lol. Browsing aja "menyimpang bawang blender supaya awet" gitu banyak kok yang share.

pre-cut buat besok pagi. tumis sawi telor + sosis goreng mentega

Perdagingan eksklusif dipisah menurut porsi. Ayam dan seafood basuh pake cuka biar nggak bau. Masuk kulkas semua per porsi masak. Kalau kalian nggak picky eater (yuk jangan picky yuk biar hidup nggak ribet), JG suka bumbu kuning atau presto sekalian ayam sekaligus buat makan seminggu. Masuk kulkas udah mateng, pagi tinggal goreng dan bikin tumis doang.

Ini dikerjain pas weekend. Dan beneran nggak usang kok. Saya motong-motongin sayuran, jangan dicuci dulu. Masukin ke kotak (kotaknya nggak perlu yang beling atau pake seal gitu juga ok)

Nah jadi pagi-pagi masaknya dapat cepet banget, setengah jam dapat 2 sajian loh sebab nggak usang ngupas bawang dululah, motong-motong sayur dulu lah. KELAMAAN COY TELAT KE KANTOR.

(Baca goresan pena lama: Makanan dan Picky Eater)

🍳 Menunya apa? 🍛

Bikin makan siang yang simpel aja. Saya kadang cuma nasi, ayam goreng plus brokoli wortel kukus pake mozarella (atau Kewpie roasted sesame). Telor rebus mayones juga yummy dan cepet tuh. Telornya malah dapat direbus duluan terus taro kulkas. Yang penting kenyang dan nggak kurang gizi yes?

Dan tumis-tumis tidak membosankan kok. Kan dapat diganti sayurnya, sayur itu banyaaakkk sekali macemnya. Dari tumis jamur, kembang kol, sawi putih, pare, atau bikin capcay sekalian juga cepet jika sayurnya udah dipotong duluan. Kalau yang suka pedes dapat stok juga cabai giling jadi pagi tinggal masak doang. Terong balado ala-ala akan cepet banget jika udah pre-cut vegetables sih.

Spaghetti bolognaise juga praktis banget. Saosnya beli yang botol plus tambah daging cincang sama paprika. Saosnya dapat dimasak duluan loh jadi pagi tinggal rebus spaghetti-nya doang. Cepet, enak, dan kenyang. Nggak usalah masak yang resepnya harus nyontek dulu sebab lamaaaa. Tar buat weekend aja ya jika gatel pengen coba resep.

Terus ya saya nggak suka ribet. Misal udang asam anggun pedas itu yummy dong jika kalian suka seafood? Bayangin jika udangnya udah dikupas, bawang udah dipotong semua. Pagi tinggal wajan kasih minyak, masukin bawang, masukin udang hingga setengah mateng, pakein saos cabai sama saos tomat, garem dikit plus merica. Udah gitu aja yummy kok coba deh hahahaha. Dipakein tomat orisinil juga nggak signifikan perbedaan rasanya. Yang signifikan keribetannya harus nambah motong tomat hahaha.

🍳 Makan malem gimana? 🍛

Tiap hari saya di kantor pesen Berrykitchen buat besok makan malem. Iya kami makan malem masih katering sebab nggak berpengaruh jika harus masak dulu pulang kerja. Keburu laper. Yang ada malah pulang kerja ke mall kan jadi boros. Lebih hemat katering.

Berrykitchen dikirimnya siang sih, tapi ia infinit hingga sore kok. Kadang sayur agak basi sih jadi solusinya sorean sebelum basi dipanasin dulu aja di microwave. Saya malah makan di kantor sebelum pulang jadi malem udah nggak makan lagi di rumah. Biar di rumah full aja mau ngapa-ngapain nggak kepotong makan.

Banyak kok katering rumahan gitu. Jatohnya nggak mahal-mahal amat ya 20ribuan juga sekali makan malah dapat lebih murah tergantung menu. Tapi kan nggak perlu masak dan menunya ganti-ganti. Berrykitchen layak saya review terpisah sih nanti ya.

🍳 Duh masak males basuh piringnya sis 🍛

Cuci kotak makan sebisa mungkin di kantor jadi nggak buang waktu basuh di rumah. Piring seorang satu aja di rumah, jangan orangnya 2 piringnya 10. Tar niscaya risikonya numpuk di kawasan basuh piring. Yang rutin dipake 2 aja, sisanya taro di kawasan tersembunyi hahaha.

Kalau wajan dan alat masak lain ya mau nggak mau dicuci malem jika sempet dan jika nggak cape aja hahaha.

*

Kami udah masak kaya gini semenjak saya hamil sebab hemat buat biaya punya anak hahaha. Siapa yang masak? JG lahhh hahaha. Tapi ia masaknya nggak simpel gini, nggak pre-cut vegetables pula, jadi bangunnya lebih pagi gitu. Nah semenjak Bebe pindah daycare JG bawaannya ngantuk terus sebab daycarenya jauh kan. Pulang jadi lebih malem ya udah deh saya yang masak bekal makan siang.

Saya yang masak sih pastinya lebih cepet tapi lebih yummy sebab ya nggak buru-buru, semua udah disiapin. Yang penting efisien ya nggak? HAHAHA.

Emang nggak bosen makan gitu terus?

Nggak lah cuma makan siang doang. Saya lebih pusing pilih kuliner di kantin sebab ya gitu-gitu doang. Lagian saya sama JG bukan yang tipe baper, jika pagi udah masak terus ternyata belum dewasa kantor mau ke mall ya udah nanti itu bekalnya dimakan sore atau ya dibawa pulang lagi buat malem. Nggak jadi drama “aku udah masak kau malah makan di mall pokoknya saya nggak mau masakin lagi buat kamu” gitu.

Karena yaelah kenapa harus drama coba hahahahahaha

Dan ya jika niatnya memang hemat kaya saya. Udah bekel makan siang JANGAN JAJAN DONG SIS BRO. Iya sih bekel makan siang tapi Go-Food jajanan, beli kopi susu, beli bubble. Yehhh nggak jadi hemat atuh. Hahaha. Yang harus dirantai memang nafsu-nafsu jajan sih ya lol.

Udah gitu aja. Semoga mempunyai kegunaan ya! Harap maklum gini doang sebab saya mah masak buat survive makan siang doang bukan emang hobi hahahahaha. Ayo bekal makan siang biar hemat dan sehat!

-ast-

OH HOW WE LOVE JAKARTA! By we I mean me and JG, dunno about Bebe because well, he's a baby ah gimana sih elah ginian harus dibahas.



Oke jadi #SassyThursday ahad ini collab lagi sama #GesiWindiTalk because why not duh. Tema tiba dari Nahla yang sungguh kreatif yaitu perihal mengapa kami begitu cinta kota masing-masing hingga nggak mau pindah satu sama lain! Bahkan saya nggak mau pindah ke Tangerang atau BSD meskipun tau persis di sana enak. Ya tapi lezat jikalau kerja dan segala-galanya di Tangerang/BSD juga yekaannn.

Baca punya mereka, siapa tau jadi pengen jalan-jalan ke sana!
Windi Teguh: Why I Love Medan
Grace Melia: Why I Love Jogja
Mevlied Nahla: BSD, Tangsel, dan Segepok Kenangan